Description
Cet ouvrage est conu pour tous les apprentis bouchers qui tudient en CFA et en lyce professionnel, ainsi que pour les candidats indpendants souhaitant se reconvertir ou relever un dfi personnel, et visant russir leur examen avec excellence. Il prpare de manire efficace aux deux ples du nouveau CAP boucher, en vue de russir les examens.
Auteur : Roumezin Emmanuel
Editeur : EMMANUEL ROUMEZIN
Date de parution : 15/09/2023
Nombre de pages : 298
Dimensions : 28.0 x 21.5 x 1.7
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