Description
Rduire sa consommation de sucre, mieux contrler son apptit et ses fringales, faire grimper sa jauge d’nergie, rguler son poids, amliorer son bien-tre gnral et sa sant… On ne compte plus les bienfaits d’une alimentation indice glycmique bas ! Pourtant, on pense parfois, tort, qu’il est compliqu de concilier ce type d’alimentation et une vie de famille bien remplie… Albane Reclus nous dmontre le contraire ! Les recettes qu’elle propose dans ce livre sont parfaitement adaptes tous les membres de la famille, quel que soit leur ge. Simples raliser et trs gourmandes, elles font appel des produits nutritifs, bruts et de saison : Velout de poireaux et pois casss, salade de lentilles aux figues fraches, poulet faon maf, crumble de lgumes d’t, fondant aux pommes, clafoutis aux myrtilles… En plus d’une soixantaine de recettes pleines de saveurs, Albane nous livre toutes les explications ncessaires pour comprendre les bases de l’alimentation IG bas et ses conseils d’organisation pour une application facile au quotidien.
Auteur : Reclus Albane
Editeur : ALBIN MICHEL
Date de parution : 12/04/2023
Nombre de pages : 175
Dimensions : 23.5 x 18.5 x 1.4
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