Description
4 bases de pte dcliner, 50 recettes dguster ! Dcouvrez les meilleures recettes des boulangeries Feuillette faire chez vous ! Brioche, focaccia, ficelle apro, millefeuille pralin, flan, tarte aux mirabelles… sans oublier des pains croustillants et savoureux ! Ce livre vous permettra de raliser facilement 50 recettes incontournables, partir de quatre bases de ptes dcliner selon vos envies. Rgalez-vous avec des altiques revisits de la boulangerie-ptisserie et des crations originales de Jean-Franois Feuillette, aussi surprenantes que dlicieuses, illustres et accompagnes de conseils pour acqurir les gestes et le savoir-faire des artisans du pain.
Auteur : Feuillette Jean-Franois
Editeur : MICHEL LAFON
Date de parution : 23/11/2023
Nombre de pages : 141
Dimensions : 25.8 x 20.3 x 2.0
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