Description
La dure de garantie est de 2 ans.
| Caracteristique generale | ||
| Nombre de couteaux | 1 couteau | |
| Type de produit | Couteau japonais | |
| Matire du manche | Bois | |
| Coloris | Marron | |
| Couteau forg | Non | |
| Compatible lave-vaiselle | Non | |
| Conception de la lame | ||
| Matire de la lame | Acier | |
| Taille de la lame (en cm) | 18 | |
| Soie de la lame | Lame pleine soie : Prolongement de la lame dans le manche pour un meilleur quilibre et un couteau plus robuste | |
| Couteau avec mitre | Oui, l’embout mtallique est fix en tte et/ou en bout de manche qui renforce la solidit du couteau et son esthtisme | |
| Ideal pour | ||
| Couper | Lgumes, Fruits, Viande, Poisson | |
| Fonctions de prparation | ||
| Emincer | Oui, idal pour couper en tranches minces (une viande, des lgumes, des fruits …) | |
| Ciseler | Oui, parfait pour couper en petits ds | |
| Tailler en julienne | Oui, idal pour obtenir des fins filaments | |
| Tailler en brunoise | Oui, idal pour couper en petits cubes | |
| Concasser | Oui, pour couper grossirement (tomates, persil, etc) | |
| Trancher | Oui, parfait pour couper des tranches d’paisseur rgulire (viande rouge, volaille, filets crus ou cuits) | |
| Couper finement | Oui, idal pour prparer ses aliments avec finesse | |
| Hacher | Oui, parfait pour prparer des aliments en petits morceaux | |
| Services inclus | ||
| Fabriqu en | Chine | |
| Disponibilit des pices dtaches (donnes fournisseur) | Pas de pice disponible | |
| Rfrence constructeur | 18cm lag expression bois noir lame Damas | |
| Marque | LAGUIOLE HERITAGE TB |
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