Description
Aucun organe n’est aussi mconnu que notre graisse corporelle. Vous avez bien lu : depuis une dizaine d’annes, les chercheurs considrent notre tissu adipeux comme un organe part entire. Les cellules graisseuses participent des fonctions essentielles de notre corps, produisent des hormones et rgulent de multiples processus. On nous rpte pourtant sans cesse le mme message : il faut en venir bout, perdre du poids, attaquer nos bourrelets… Bref, la graisse a t rige en ennemi public. Et c’est un tort car c’est bien plus compliqu que cela. Vritable best-seller l’international, cet ouvrage permet tout un chacun de comprendre aussi bien l’pidmie d’obsit que l’inutilit des rgimes.
Auteur : Boon Maritte
Editeur : ACTES SUD
Date de parution : 13/03/2024
Nombre de pages : 320
Dimensions : 17.5 x 10.9 x 2.2
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