Description
A tous les passionns qui rvent de pouvoir prparer eux-mmes de dlicieux ramens, voil le livre que vous attendiez ! Du bouillon l’huile aromatique, du tare la garniture, sans oublier bien sr les nouilles, ce sont tous les secrets d’un bon ramen que Shigekazu Takanashi vous rvle dans un ouvrage riche en illustrations et en explications. Shio ramen, miso ramen, shyu ramen, oeufs ajitama, chsh, spcialits rgionales… les ramens sont un monde fascinant explorer. A vous de jouer !
Auteur : Takanashi Shigekazu
Editeur : IMHO EDITIONS
Date de parution : 29/11/2024
Nombre de pages : 128
Dimensions : 25.0 x 19.0 x 1.9
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