Description
Suzanne ROTH, Meilleure Gastronome d’Alsace, laurate du concours du Club Prosper-Montagn pour ses recettes en : 1982: Tarte au fromage blanc*, 1985: Mendiant aux cerises (Battehnann)*, 1986: Foie saut (Srlewerla)*, vous a fait connatre dans son premier ouvrage Les Recettes de nos grand-mres du Sundgau la cuisine franche et vigoureuse de sa rgion natale (* Ces recettes figurent dans l’ouvrage). A prsent elle vous propose les recettes authentiques de tous les petits gteaux, les fameux Bredle sans lesquels Nol ne serait pas Nol et l’Alsace ne serait pas l’Alsace. Ouvrez une page au hasard, profitez d’une aprs-midi grise et pluvieuse et retrouvez les odeurs de votre enfance.
Auteur : Roth Suzanne
Editeur : LA NUEE BLEUE
Date de parution : 01/11/2005
Nombre de pages : 90
Dimensions : 16.0 x 19.0 x 1.1
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